We've Dropped Anchor

 


June 5 2018


La version française suit ci-dessous

On June 5th, 1668 a small ship named 'Nonsuch' set sail from London. With a skeleton crew of only 13 members, the 51' ketch sailed the ocean, anchored in Hudson's Bay, proved the viability of the fur trade, and ultimately changed Canada's history.  

Today, on the 350th anniversary of this historic voyage, we look to our future. We're thrilled to announce we've found our proper home at 125 Pacific Ave. in Winnipeg, Manitoba. 

 


Winnipeg’s Exchange district and its unique energy have always attracted us. We’re eager to join the many other organizations and businesses who’ve shaped the neighbourhood's special culture and we hope to do the same. The space itself, previously occupied by PEG Beer Co., is an obvious choice for a micro craft brewery.

 
“I’m very happy to have found a home in the Exchange district. It’s important to not only me but all four of our founders. We all spent our formative years working and living in this area. We love it and it means a lot to us to hopefully contribute something positive.”
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Matthew Sabourin
Président of Nonsuch

 

So what’s next?

This summer is dedicated to developing the space into the home we’ve always dreamt of – we’ll begin by configuring our brewing equipment and increasing production. With the additional capacity we’ll be able to craft significantly more of our flagship beers and develop new products. The taproom will open to the public in the fall once we’ve had time to realize our vision (with the help of Fireside Design) and explore food options. We're creating a space unlike any other in Winnipeg, built around the ideal beer-drinking experience. Something to make all Manitobans proud.

 

Team Nonsuch

 
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Thank You

Our sincerest thanks to Tyler and Sable Birch, Brian Westcott, the entire Barn Hammer crew, our realtor Stephanie White Willitts, and all our friends and family who’ve supported us along the way. You're the reason we're here today. 
 

 

Nous avons jeté l’ancre!


JUIn 5 2018


Le 5 juin 1668, un petit navire nommé “Nonsuch” a hissé les voiles à partir de Londres. Avec un équipage de seulement 13 membres, le ketch de 51’ a navigué l’océan, s’est ancré à la baie d’Hudson, a prouvé la viabilité de la traite de fourrures et a ultimement changé l’histoire du Canada.

Aujourd’hui, à l’occasion du 350e anniversaire de ce voyage historique, nous nous tournons vers l’avenir. Nous sommes heureux d’annoncer que nous avons trouvé notre propre emplacement au 125, avenue Pacific à Winnipeg, au Manitoba

 


Le quartier Exchange de Winnipeg et son énergie unique nous a toujours attirés. Nous avons hâte de nous joindre aux organismes et aux entreprises qui ont façonné la culture singulière de ce quartier et nous espérons faire de même. L’espace, occupé auparavant par PEG Beer Co., est un choix évident pour une microbrasserie.

 

“Je suis très heureux que nous ayons trouvé notre demeure dans le quartier Exchange. C’est important non seulement pour moi, mais pour les quatre fondateurs. Nous avons tous passé nos années formatrices à travailler et à vivre dans ce coin de la ville. Nous l’adorons et cela signifie beaucoup pour nous de pouvoir y contribuer avec quelque chose de positif ». 
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Matthew Sabourin
Président de Nonsuch


LA PROCHAINE ÉTAPE

L’été sera dédié à convertir l’espace en celui que nous avons toujours rêvé – nous commencerons par configurer notre équipement de brassage et augmenter la production. Grâce à la capacité supplémentaire, nous serons capables de produire plus de nos bières vedettes et développer de nouveaux produits. Le salon de dégustation ouvrira ses portes au public à l’automne lorsque nous aurons réalisé notre vision (grâce à l’aide de Fireside Design) et aurons exploré des options culinaires. Nous créerons un espace comme nul autre à Winnipeg, une expérience optimale de dégustation de bière. Une source de fierté pour tous les Manitobains.
 

L’ÉQUIPE NONSUCH

 
 
 

MERCI

Nos sincères remerciements à Tyler et Sable Birch, Brian Westcott, à toute l’équipe de Barn Hammer, à notre agente immobilière Stephanie White Willits et à nos amis et notre famille qui nous ont appuyés depuis les débuts. Vous êtes la raison pour laquelle nous sommes ici aujourd’hui. 

 

Questions

To connect with us, please call (204) NONSUCH or send a message to Ben@Nonsuch.beer


Press Kit

Photos, logos, and visual assets.

 

About Nonsuch

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